Java
14,75 €
Inhalt:
0.5 kg
(29,50 € / 1 kg)
Produktinformationen "Java"
Alle Indonesischen Kaffees präsentieren sich würzig und schwer, tropisch erdig, mit einem massiv kraftvollen Geschmack, leichter Säure und intensivem Aroma. Auffallend ist die interessante komplexe Aromafülle bei Sorten der Insel Java. International und vor allem in den USA sehr begehrt.
Ich kaufe am liebsten diesen Java Preanger, weil er sich so typisch für diese Region in der Tasse zeigt, es gibt auch elegantere und feiner Kaffees aus Java, wie zum Beispiel den Jumpit oder den Gajo Highland, aber den Preanger ist ein idealer "Aufwachkaffee," ... kräftig, würzig und doch mit einer intensiven Fruchtsüße für die süßen Freuden der Zungenspitze dabei hat er einen runden und hölzernen Körper.
Tassenprofil: würzig, schwer und tropisch erdig, leichte Säure, massiv kraftvoller Geschmack mit komplexer Aromafülle
Tassenprofil: würzig, schwer und tropisch erdig, leichte Säure, massiv kraftvoller Geschmack mit komplexer Aromafülle
| Aufbereitung: | Gewaschen |
|---|---|
| Land: | Indonesien |
| Röstung: | Filter |
| Sensorik: | Grapefruit, Kakao, Karamell, Nuss, Pflaume, Schokolade, Schwarztee, Tabak, geröstetes Toast, tropische Früchte, weinartig, würzig |
| Varietät: | Java |
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