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Reiseninformationen


Kontinent: Südamerika

Fläche: 1,285,216 km²

Einwohner: 32.500.000

Hauptstadt: ca. Lima

Sprachen: Spanisch, Quechua, Aymara und andere

Exportierte Kaffeemenge pro Jahr: 
3,7 Millionen Säcke

Peru ([peˈruː], spanisch Perú [peˈɾu]; amtlich Republik Peru, spanisch República del Perú, Aymara Piruw Republika, Quechua Piruw Suyu) ist ein Staat im westlichen Südamerika und grenzt im Norden an Ecuador und Kolumbien, im Osten an Brasilien, im Südosten an Bolivien, im Süden an Chile und im Westen an den Pazifik. Peru ist nach Brasilien und Argentinien flächenmäßig das drittgrößte Land in Südamerika. Die Länge der Landesgrenze mit Ecuador beträgt 1420 km, mit Kolumbien 1626 km, mit Brasilien 2995 km, mit Bolivien 900 km und mit Chile 160 km. Die Gesamtlänge der Landesgrenzen beträgt 7101 Kilometer. Der nördlichste Punkt des Landes liegt etwa 4 km südlich des Äquators.

Peru Finca Rosenheim

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Gewicht
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Sensorik:

feine blumige, leicht würzige
und vollmundige und
schokoladige Tasse.

Eckdaten

Name:

Kaffeefarm: Finca Rosenehim

Varietät: Bourbon, Typica

SCA-CUP Score:

Lot-Größe:

Region/Distrikt: Villa Rica, Oxapampa

Anbauhöhe: 1400 - 1600 m

Prozess: Gewaschen

Die Finca

Die schweizer Familie Rosenheim produziert seit vielen Jahren auf ihrer Villa Rica in Peru diesen wundervollen Kaffee. Er ist "Rainforest Alliance"-Siegel zertifiziert ist, welches Unternehmen auszeichnet, die sich an die strikten Regularien zum Schutze der Umwelt, der Tierwelt und der Arbeiter halten. Es wird handgepflückt, und die Kirschen werden direkt auf der Farm aufbereitet. Mindestens drei Monate lang wird der sonnengetrocknete Kaffee im Pergament gelagert, um zu ruhen. Anschließend wird er geschält und für den Export vorbereitet.
Produktinformationen "Finca Rosenheim"
Die schweizer Familie Rosenheim produziert seit vielen Jahren auf ihrer Villa Rica in Peru diesen wundervollen Kaffee. Er ist "Rainforest Alliance"-Siegel zertifiziert ist, welches Unternehmen auszeichnet, die sich an die strikten Regularien zum Schutze der Umwelt, der Tierwelt und der Arbeiter halten. Es wird handgepflückt, und die Kirschen werden direkt auf der Farm aufbereitet. Mindestens drei Monate lang wird der sonnengetrocknete Kaffee im Pergament gelagert, um zu ruhen. Anschließend wird er geschält und für den Export vorbereitet.
Aufbereitung: Gewaschen
Land: Peru
Röstung: Filter
Sensorik: Butterkeks, Karamell, Nougat, Schokolade, floral, helle Früchte
Varietät: Bourbon, Typica

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