Blue Mountain | Handfilter | 500G | Die Rösterei Coffeum

Kenia ([ˈkʰeːni̯a]; Swahili, englisch Kenya [ˈkʰɛnjə, ˈkʰiːnjə]; offiziell Republik Kenia) ist ein Staat in Ostafrika. Die Hauptstadt und größte Stadt des Landes ist Nairobi, die zweite Millionenstadt ist Mombasa. Nach Nigeria und Südafrika besitzt Kenia 2020 die drittgrößte Wirtschaft in Subsahara-Afrika[6] und die größte in Südost- und Zentralafrika.[7] Kenia grenzt im Nordwesten an den Südsudan, im Norden an Äthiopien, im Nordosten an Somalia, im Süden an Tansania, im Westen an Uganda und im Südosten an den Indischen Ozean. Die Fläche Kenias entspricht 1,62-mal Deutschland oder 6,9-mal Österreich.

Kenia Blue Mountain

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19,25 €*

Inhalt: 0.5 kg (38,50 €* / 1 kg)

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250G

500G

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Sensorik:

kräftige Tasse, angenehme liebliche
und saftige Fruchtsäure, ausgewogene Balance und voller Körper.

Eckdaten

Name:

Kaffeefarm: Kedovo e.V.

Varietät: Bourbon, Kent, SL 28, SL 34

SCA-CUP Score:

Lot-Größe:

Region/Distrikt:

Anbauhöhe:

Prozess: Gewaschen

Die Finca

Dieser Blue Mountain Kaffee aus Kenia gilt als einer der aromareichsten Kaffees der Welt. Dieser Arabica ist herrlich aromatisch und mit ausgewogener Balance von Körper und Säure. Kenianische Kaffees zeichnen sich aus durch ihre dichten, sehr beerigen Körper. Blau,- Johannis- und Brombeernoten sind die Fruchtnoten, die am häufigsten in diesen Kaffees gefunden werden. Und je stärker man diese herausschmeckt, desto besser. Zumeist wird der Kenia Blue Mountain unterhalb des Ãquators angebaut und ist nicht zuletzt durch den Film "Jenseits von Afrika" über die Lebensgeschichte der dänischen Schriftstellerin Karen Blixen, die in den 1920ern in Kenia eine Kaffeefarm betrieb, ein weltweit bekannter Kaffee, der als Spitzenqualität gehandelt wird.

Produktinformationen "Blue Mountain"

Aufbereitung:	Gewaschen
Intensität:	Mittel
Land:	Kenia
Röstung:	Filter
Sensorik:	Honig, Kakao, Karamell, Rosinen, Schokolade, Schwarztee, dunkle Beeren, floral, weinartig
Varietät:	Bourbon, Kent, SL 28, SL 34

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16. September 2024 08:34

Michael M

Lieblingskaffee

Der Kenia Blue-Mountain ist seit Jahren unser Lieblingskaffee. Wir haben viele andere ausprobiert, aber keiner hat es geschafft, ihn von seinem Platz zu verdrängen. Kräftig, schokoladig, säurearm und ergiebig. Es gibt ihn anscheinend auch nur hier. Zubereitung: French Press

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