Forca Cafe 2022 winner blend
14,50 €
Inhalt:
0.5 kg
(29,00 € / 1 kg)
Produktinformationen "Forca Cafe 2022 winner blend"
Unser Brasil Forca Café "Winner Blend 2020" besteht aus Kaffees von Douglas Fabiano Sousa Nunes, Everaldo Marcos Diniz, Eliezer Carmelito, Joaquim Carme, Eliane Vieira Lemos Ferreira, Odeir Costa de Faria, Marcondes Wendel Pereira und Deivison Pereira.
Weil diese Mischung so gut bei Ihnen ankam, wählten wir Ende 2020 aus dem Projekt von den Gewinnern des Wettbewerbs 16 Farmer aus. Und kreierten eine der 2016er ebenbürtige Mischung. Unter fachkundiger Mithilfe von Alexandre Ferraz, welcher die Abwicklung vor Ort und die Bezahlung der Farmer organisiert, unserem Röster Tibor Mondok, der in diesem Jahr vor Ort uns in der Jury vertrat und die Kaffees bewertete, schufen wir den "Winner Blend 2020,".
Weil dieses Projekt so nachhaltig funktioniert, wollten wir auch dieses Jahr unseren Teil dazu beitragen. Die unterschiedlichen Bohnen wurden vor Ort zu einem homogenen Blend gemischt, unser „Winner Blend 2020“ bekommt einen eigens dafür gefertigten Sack mit unserem Logo.
Ich biete auch meinen Röster-Kollegen, diesen Kaffee zum Kauf an, weil ich mir vorstellen kann, dass wir mit einem solchem Blend (immerhin alles Kaffees über 80 Pkt.) vielleicht in ein paar Jahren noch mehr Bauern erreichen, die wir für ihre Bemühungen, uns Top-Qualitäten zu bringen, mit fairer Entlohnung helfen können.
Werden Sie Teil dieser schönen Idee und gießen Sie sich ein paar besonders gute Tassen Brasil auf. Die Säcke, in denen der Rohkaffee geliefert wird, haben eine besondere Markierung und ein sehr schönes Logo, wenn Sie einen solchen leeren "Winner Blend" Sack haben möchten, lassen Sie es uns mit Ihrer Bestellung wissen.
SCAA Punkte: 84- 86
Tassenprofil:
Süß und ausgewogen, mittlere Säure, Schokolade , Nuss, Krokant, Butterkeks, Rote Beeren, tropische Früchte, Vanille und von sehr weicher Textur
| Aufbereitung: | Semi-Washed |
|---|---|
| Land: | Brasil |
| Röstung: | Filter |
| Sensorik: | Nuss, Schokolade, helle Früchte |
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