PachaMama grüner Kaffee Tee 150 g
PachaMama grüner Kaffee Tee 150 g
Dieser Kaffee aus grünen Kaffeebohnen ist perfekt geeignet zur Unterstützung einer Diät. Er zeichnet sich durch ein mildes Aroma aus, da er nicht geröstet wird, enthält jedoch genauso viel Koffein wie Röstkaffee. Der hohe Anteil an Chlorogensäure, einem wertvollen Antioxidans, ginge sonst beim Rösten verloren, daher kann der Körper von grünem Kaffee optimal profitieren und durch dessen Verzehr den Stoffwechsel anregen, was wiederum zu einem höheren Kalorienverbrauch führt.
Zubereitung:
Den gemahlenen Rohkaffee in eine Tasse geben und mit heißem Wasser (ca. 95°C) übergießen. Ca. 10 Minuten ziehen lassen und danach den Sud durch ein feines Sieb filtern.
Er kann je nach Geschmack mit Zucker, Honig oder Kardamom verfeinert werden.
Herkunft & Aufbereitung:
Unser frisch gemahlener Hochlandkaffee besteht aus ungerösteten, sortenreinen Bohnen (Caturra/Catuai), die höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden. Der Ursprung des Kaffees lässt sich bis zu einer kleinen Asociación in Peru/Chanchamayo zurückverfolgen, wo rund 50 Kleinbauern für die sorgfältige Ernte verantwortlich sind. Die Kaffeebohnen werden daraufhin von Hand gepflückt und in einem aufwendigen "nassen" Verfahren schonend aufbereitet, bevor sie natürlich und schonend in der Sonne getrocknet werden. Dadurch können wir sicherstellen, dass für unseren Kaffee nur die reifsten und gehaltvollsten Kaffeekirschen verwendet werden – für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
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Wir haben uns bewusst dazu entschieden unsere Produkte ausschließlich mit Graspapier zu verpacken oder bereits verwendete Kartonnagen wiederzuverwenden.
