Comandante C40 MK4
Produktinformationen "Comandante C40 MK4"
Beginnen wir mit dem Mahlwerk.
Mahlwerke werden üblicherweise wie Massenware behandelt –
funktional und standardisiert.
Sie sind im Inneren der Mühle verborgen, werden selten gewürdigt und kaum hinterfragt. Doch
was wäre, wenn die Geometrie des Mahlwerks der Schlüssel zu verborgenem Geschmackspotenzial wäre, das Röstkurven oder Brühmethoden nicht vollständig enthüllen können?
Seit über einem Jahrzehnt arbeitet Comandante®-Gründer Bernd Braune an innovativen Konzepten für konische Mahlwerksätze. Im Bavarian Burr Lab haben die Ingenieure die Grenzen der Bearbeitungstechnologie erweitert und wegweisende Werkzeuge entwickelt, um diese Ziele zu erreichen.
Die Lab Series bietet Ihnen mehr Freiheit zum Experimentieren und Entdecken neuer Geschmacksmöglichkeiten. Weltweite Brühstile und Geschmacksvorlieben sind subjektiv und, wie Kaffee selbst, wunderbar vielfältig. Nutzen Sie diese Vielfalt, erkunden Sie selbstbewusst, was Ihnen am besten schmeckt, und genießen Sie nicht nur das Ergebnis, sondern auch den Weg dorthin.
Die Comandante C40 LAB Series Tigershark ist mit dem bahnbrechenden COMANDANTE TIGERSHARK® Mahlwerk von Comandante ausgestattet.
Die doppelten Haifischspitzen erzeugen eine Doppelschnittwirkung und schneiden so nicht nur dichten, hell gerösteten Spezialitätenkaffee, sondern auch andere halbelastische, weniger spröde Materialien wie Getreide für Porridge oder Fladenbrote effizient. Die beschichtungsfreie Schneide und Klingenstruktur in Verbindung mit der außergewöhnlichen Zähigkeit und extrem hohen Schnitthaltigkeit dieses Stahls garantieren eine lebenslange Leistungsfähigkeit.
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