| Sensorik: | Butterkeks, Karamell, Schokolade, helle Früchte |
|---|
Las Chicharras school projekt
Wir lieben diesen Kaffee, weil er so mild und schokoladig ist und zudem aus seinem Anbau nachhaltige Bildung finanziert wird.
Der Eigentümer der Plantage „Las Chicharras“ ist E-Café, eine NGO (eine private unabhängige nicht gewinnorientierte Organisation welche soziale oder gesellschaftspolitische Zwecke verfolgt).
E-Café gründete vor Jahren mit 3 Kindern eine Schule in La Trinitaria Chiapas. Heute beherbergt diese Schule 157 Schüler im Internatsmodell. Außergewöhnlich ist, dass die Schüler sehr gute Englischkenntnisse erlernen und über 90% der Absolventen, danach ein Collegebesuchen. Das ist doppelt so viel wie der Durchschnitt in Mexiko. E-café schafft durch ihre Aktivitäten in vielen Bereichen Arbeitsplätze, (Lehrer, Gärtner, Farmer (Kaffee Mais)).
Die Farm liegt in den Bergen, rund 2 Stunden entfernt von der nächsten Stadt Jaltenango, wodurch Ein Schulbesuch nur schwer bis gar nicht möglich gewesen ist. Durch die Einnahmen, die mit dem Verkauf dieses Kaffees erzielt wurden, konnte aber in den Letzen Jahren ein weiteres Schulgebäude näher bei der Farm errichtet werden, was auch den dort lebenden Kindern einfachen Zugang zu Bildung ermöglicht.
Diesen Kaffee handelt der Importeur Rehm & Co. unabhängig von der Börse zum Festpreis, das heißt, Sie werden automatisch Unterstützer dieses Projektes, wenn Sie diesen Kaffee kaufen.
Wir werden bald weiter hiervon berichten, wenn Sie eine email Information haben mochten, lassen Sie es uns wissen.
Tassenprofil:
gute Süße, florale Noten und ein schokoladiger Körper
| Aufbereitung: | Gewaschen |
|---|---|
| Land: | Mexiko |
| Röstung: | Filter |
| Varietät: | Bourbon, Catuai, Caturra |
Anmelden
Nachhaltig durch Graspapier
Wir haben uns bewusst dazu entschieden unsere Produkte ausschließlich mit Graspapier zu verpacken oder bereits verwendete Kartonnagen wiederzuverwenden.
