Die wichtigsten Kaffeeanbaugebiete in Indonesien befinden sich auf den Inseln Java, Sumatra, Sulawesi (dem früheren Celebes) und Timor. Der Kaffeeanbau in Indonesien hat eine 300-jährige Geschichte, die eng mit der niederländischen Kolonialherrschaft zusammen hängt. Die Kaffeesorten „Lintong“ und „Mandheling“ stammen von Sumatra, einer Insel im westlichen Teil des Archipels. Sie unterscheiden sich deutlich hinsichtlich ihrer Herkunftsregion und ihrer Farbe. Lintong-Kaffee ist nach der Region Lintong benannt, in der er angebaut wird; diese liegt in der Provinz Nordsumatra. Mandheling-Kaffee wird in der Provinz Aceh angebaut, insbesondere in der Region Gayo. Das Geschmacksprofil ist auch das Ergebnis der einzigartigen Verarbeitungsmethode des Landes, die als Nassschälung oder auf Bahasa als Giling Basah bezeichnet wird. Der Kaffee von Menagold stammt aus den Kaffeeanbaugebieten “Hutapaung” und “Ria Ria” im Bezirk Dolok Sanggul in Nordsumatra. Durch die jahrelange enge Zusammenarbeit zwischen den Kleinbauern und PT Musfaha Niaga Mandiri wird der Prozess vom Landesinneren bis zur Rösterei sorgfältig analysiert, um die Qualität in den Vordergrund zu stellen. Die reifen, roten Kirschen werden in der Mühle selektiv gepflückt, sortiert, nass geschält und getrocknet und zur weiteren Verarbeitung nach Medan geliefert. Über 323 Bauern, die in Bauerngruppen zusammengeschlossen sind, arbeiten eng und exklusiv mit PT Musfaha Niaga Mandiri zusammen und sind auf die Herstellung von hochwertigem Sumatra-Arabica mit “wilder” Tasse und “grünlich-blauer” Farbe spezialisiert. Als Hommage an die Unternehmensgeschichte und die Herkunft des weltweit begehrtesten Kaffees wird der Markenname “Mena” als Abkürzung für “Medan-Aceh” verwendet. Im Gegensatz dazu soll “Gold” die exotische Qualität hervorheben, die Menagold zu bieten bemüht ist. ​